Así se prepara la ‘Bomba de Ajoblanco’ ganadora del Concurso Provincial de Tapas

Manuel Soto, jefe de cocina de la Vermutería LiliCook , elabora para Salamanca Buenas Noticias el pincho ganador de este concurso salmantino.

TONI SÁNCHEZ

La semana pasada se celebró en Salamanca el Concurso Provincial de Tapas en el que se proclamó flamante vencedor la ‘Bomba de Ajoblanco’ de la Vermutería LiliCook. Salamanca Buenas Noticias ha querido conocer cómo se elabora esta tapa que se puede degustar en este céntrico establecimiento hostelero salmantino. El jefe de cocina de la Vermutería, Manuel Soto, nos ha preparado la ‘Bomba de Ajoblanco’ en exclusiva para todos nuestros lectores.

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