Conoce la leyenda del Lunes de Aguas y la receta de su plato típico, el hornazo

El Lunes de Aguas está a la vuelta de la esquina y gracias a la estimación de buenas temperaturas, estudiantes salmantinos y de otras partes de España y del mundo, se reunirán a la orilla del río para rememorar esta tradición. Pero lo que la mayoría de personas que participan en este día desconocen, es la historia que hay detrás y el por qué de celebrarlo con hornazo.

Salamanca Buenas Noticias se ha adentrado en la cocina de la panadería ‘Horno de San Juan‘ para mostraros la elaboración de este plato charro. Conoce su receta y la historia del Lunes de Aguas en este breve video.